おざって誰って感じ？のblog

昨日、2014年8月29日は、松江市からのお客様をお迎えして、関係者が集まってぶどう園の中で、ぶどう狩りとジンギスカンでのおもてなし。
焼肉といえば今では、牛カルビやロースって感じですが、塩尻の焼肉といえば以前からジンギスカン。子供の頃は家庭でも普通にジンギスカンでした。
私自身久しぶりでしたが、地元のメンバーも久しぶりの様子。
塩尻にはジンギスカンのお肉を販売しているお店は何軒もあって、それぞれに味も違うので、どのお店のジンギスカンが好きかどうかは、家庭によって様々。
家庭では普通にフライパンですが、ぶどう園のしたではジンギスカン鍋でいただきます。
写真は自宅に有るジンギスカン鍋。
これが活躍するお食事会をやるのも良いなあ。